1/9（土）

松山空港　→愛媛大学（昼食）

内子町「からり」へ移動

内子町白壁の町並みを見学　※木蝋のまち

炭焼きの体験

田舎体験開校式　→受け入れ各農家へ移動（農家の車を利用）

農家民泊（引率の大学生・院生・高校生も２〜３名ずつ農家に宿泊）

内子町「からり」へ集合（各農家の車で移動）

炭焼きの体験続き（窯開け・炭の取り出し）

農業体験「椎茸」の収穫

飯ごう炊飯（昼食）　※手作りの炭で収穫した椎茸を焼きます

農業体験「椎茸の菌植え」・「クヌギの玉切り」

大洲青少年交流の家に全員で宿泊　→バスで移動

内子町「からり」集合（バスで移動）

田舎料理の体験調理実習「七草がゆ」「ぜんざい」他

販売実習（道の駅「からり」での地元野菜の販売体験）

体験発表会

閉校式

内子町　→松山空港

お別れの会　空港で自由行動（おみやげの購入等）

1/10（日）

1/11（月）